螺帶混合機(jī)的結(jié)構(gòu)與工作原理
更新時(shí)間：2025-04-18 點(diǎn)擊次數(shù)：271次
螺帶混合機(jī)是一種高效、均勻的粉體或顆?；旌显O(shè)備，廣泛應(yīng)用于食品、化工、醫(yī)藥、飼料等行業(yè)。在魚(yú)餃加工中，它主要用于混合魚(yú)糜、淀粉、調(diào)味料等原料，確保餡料質(zhì)地均勻、風(fēng)味一致。以下是其詳細(xì)解析：
螺帶混合機(jī)的結(jié)構(gòu)與工作原理
核心結(jié)構(gòu)
混合槽：U型或W型臥式筒體，材質(zhì)多為不銹鋼(食品級(jí)304/316)。
螺帶攪拌器：
內(nèi)螺帶：推動(dòng)物料沿軸向流動(dòng)。
外螺帶：反向推動(dòng)物料，形成對(duì)流剪切。
驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)：電機(jī)減速機(jī)驅(qū)動(dòng)螺帶低速旋轉(zhuǎn)(通常20-60 rpm)。
卸料裝置：底部氣動(dòng)/手動(dòng)閥門(mén)，可快速排料無(wú)殘留。
混合原理
對(duì)流混合：螺帶推動(dòng)物料整體運(yùn)動(dòng)。
剪切混合：物料層間因速度差被撕裂分散。
擴(kuò)散混合：微小顆粒滲透填補(bǔ)空隙。
特點(diǎn)：適合高黏度、纖維性物料(如魚(yú)糜)，不易發(fā)熱破壞原料特性。
